Дорогие друзья! У нас Вы можете заказать и купить саженцы голубики с доставкой почтой в любой населенный пункт Республики Беларусь.
В ассортименте имеются сорта:
Блюголд
Нортблю
Нортланд
Торо
Общая характеристика:
Голубика садовая, или высокорослая, или высокая, или американская (Vaccinium corumbosum L.) – ягодный кустарник принадлежащий к роду Вакциниум (Vaccinium) семейства Вересковые (Ericaceae). Происходит из Северной Америки. Естественный ареал вида – восток Канады и восточная часть США. Голубика высокорослая – многолетний, листопадный кустарник высотой до 3 м и диаметром кроны около 2 м. Корневая система мочковатая, густо разветвленная, располагается в слое почвы глубиной до 40 см и не имеет корневых волосков. Питание растения происходит только при участии специфической эндофитной микоризы, которая формируется только на кислых почвах.
Листья простые, крупные, эллиптические или овальные, темно-зеленые, гладкие, блестящие, прилегающие, на коротких черешках, длиной до 8 см, шириной – 4 см, с цельными краями или зубчатые; молодые листья – ярко-зеленые, осенью листва окрашивается в различные оттенки красного. Цветет в мае. Кистевидные соцветия расположены на концах побегов. Верхушечные цветки открываются раньше, чем боковые. Бутоны розовато-белые. Цветки колокольчатые, с 4-5 отогнутыми зубцами, белые или бледно-розовые, длиной до 1 см, с двойным околоцветником. Венчик сростнолепестный. В среднем в кистях 8-10 цветков. Опыление происходит с помощью насекомых. Плоды – сочные, светло-голубые, голубые или темно-голубые ягоды с сизым налетом диаметром до 2,5 см, содержащие мелкие семена. Вкус плодов – характерный вкус черники, но более сладкий (у окультуренных сортов). Мякоть белая, плотная или средней плотности, ягоды не пачкают руки.
Полезные свойства ягод голубики в современном мире приобретают особое значение и прежде всего из-за высокого содержания в них антиоксидантов. Эти соединения способствуют удалению из человеческого организма свободных радикалов, которые являются причиной возникновения болезней цивилизации, в том числе онкологических заболеваний. Кроме того ягоды голубики богаты органическими кислотами, фенольными соединениями, которые выполняют важные физиологические функции в организме человека. Они уменьшают проницаемость и повышают прочность кровеносных капилляров, способствуют усвоению витамина С, участвуют в окислительно-восстановительных реакциях, регулируют работу желез внутренней секреции. Флавоноиды обладают сосудорасширяющим, противосклеротическим, противовоспалительным, противоопухолевым и радиозащитным действием. Фенолкислоты (хлорогеновая, кофейная и др.) проявляют желчегонное, мочегонное, капилляроукрепляющее действие.
Ягоды голубики садовой являются диетическим продуктом и не вызывают аллергии даже у маленьких детей. В сравнении с черникой, с которой они очень схожи по вкусу и цвету, ягоды голубики содержат в 2 раза больше сахаров, но несколько меньше минеральных солей и витамина С. Поскольку в них содержится мало натрия, много калия и пектинов, голубичная диета прекрасно выводит из организма шлаки, в т.ч. радиоактивного происхождения. Голубика может быть рекомендована для водителей в качестве отличного средства для улучшения зрения. Благодаря высокому содержанию фруктового сахара, ягоды хорошо усваиваются диабетиками. «Если вы будете выращивать голубику, то уже никогда не умрете», – так говорят американцы. И они близки к истине. Ее ягоды не только тормозят процессы старения, но и омолаживают организм. Благодаря этим полезным свойствам голубика была признана ягодой XXI века.
В настоящее время культура широко выращивается во многих странах мира, и в том числе промышленным способом. В США, например, средняя урожайность с одного куста составляет 10 кг и более. Благодаря усилиям ученых НАН РБ и ряда фермерских хозяйств, культура голубики высокой получает распространение и в нашей республике, площади под которой неуклонно расширяются и в настоящее время составляют около 50 га.